HÖLLENBERG ? Grosses Gewächs Spätburgunder trocken Die Lage HÖLLENBERG ist mit ihrem hohen Schieferanteil das Filetstück des Rotweinanbaus im Rheingau und gilt als eine der besten Rotweinlagen Deutschlands. Die für den Spätburgunder optimalen, wärmespeichernden Böden in Steillage bringen bukettreiche und kräftige Weine von internationalem Spitzenniveau zum Vorschein. In vielen kleinen Schritten gibt dieser Spätburgunder sein Bukett preis. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und eine leichte Würze. Im Gaumen dann viel Extrakt und sogar Lavendelaromen, gepaart mit Tanninen und einer mineralischen Struktur. Ein grosser Wein mit viel Potenzial, der sich mit jedem eingeschenkten Glas neu präsentiert.
