Der Commendatore G.B. Burlotto gilt als einer der Urväter des Barolos und war im 19. Jahrhundert ein gefeierter Star ? heute leitet sein Urenkel Fabio Alessandro das Weingut und führt es seither zu neuem Ruhm. Ein traumhafter, rundum perfekter Dolcetto. Feinwürzige Nase mit Kirsch- und Himbeeraromen sowie erdigem Charakter. Am Gaumen saftig, fleischig mit sehr seidigen Tanninen und kühlem Charakter. Yook & Neser vom vinocentral-Team, Januar 2021
