Viel Kraft und Schmelz liegen in diesem spontan vergorenen Bio-Grauburgunder des Weinguts Karl May. Exotische Frucht von Maracuja und rosa Pampelmuse sowie die Frucht von einheimischem Weinbergspfirsich verbinden sich hier zu einem gehaltvollen und cremigen Weißwein. Eine lebendige Säure, geringer Restzucker und viel Mineralität aus den sandigen Löss/Lehm-Böden verleihen Frische und Trinkfluss. Viel Geschmack nach Maibowle und Marzipan bleiben im Mund zurück. Robert Frey vom vinocentral-Team, Februar 2018
