Riesling klassisch wie vor 100 Jahren, so könnte man Fritz Groebes Weinstil auf den Punkt bringen. Perfekt beherrscht der Westhofener Winzer das markante Süße-Säure-Spiel, mit dem der Riesling seinen Weltruhm begründete. Mehr als 70 Prozent der Weingärten des ü ...
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Chardonnay ist heute rund um den Globus vertreten und hat endlos viele Gesichter: Vom dezent fruchtigen, leichtfüßigen Alltagstropfen über schlanke, aber extrem fokussierte, tiefgründig mineralische Weine bis hin zum buttrig-weichen, alkoholstarken und restsüßen & ...
Kategorie: Weißwein
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So gut schmeckt Geschichte: Rebzüchter Ulrich Martin kultiviert historische Sorten, um den einst in Deutschland vorhandenen riesigen Rebenschatz zu retten. Ursprünglich wurden hierzulande nicht nur die paar heute üblichen Traubensorten vinifiziert, sondern es gab mehrere Hundert v ...
Kategorie: Weißwein
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Ein schimmerndes Goldgelb im Glas mit den duftenden Noten von Orangen-Blüten, Mandarinenschale und Orangen-Zesten. Dahinter etwas leicht Hellrauchiges, gepaart mit der Fruchtigkeit einer grünen Birne und von reifem Apfel.   Im Mund füllig, mit angenehmer Säure und einer ...
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Kunjas Posip wird aus den Trauben der besten Parzellen mit Rebstöcken im Alter von 20 bis 25 Jahren und mehr gekeltert. (12.000 Flaschen).  Neben den eigenen vier Hektar bewirtschaftet die Familie einen Hektar mit bis zu 200 Jahre alten Pachtverträgen, die teilweise bis in die Zei ...
Kategorie: Weißwein
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Reif für die Insel? ? Dann auf zum mediterranen Insel-Hopping mit diesem Weinpaket und dem dazugehörigen vinocentral-Livestream 3 Gläser . Der Flight geht nach Korsika, Sardinien und Kefalonia. Drei Inseln ? drei Länder ? drei Welten, denn: Insulaner sind eigenwillig. Das gil ...
Kategorie: Weißwein
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Weihnachten steht vor der Tür und wie immer drängen sich die Fragen auf: Was wünschen? ? Was schenken? ? Was trinken? ? Alle drei sind unsererseits schnell beantwortet: Wein, Wein und nochmals Wein. Um Nägel mit Köpfen zu machen, haben wir ein Weinpaket zusammengestellt, ...
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